欣美蔬菜配送持续优化供应链体系，打通本地蔬菜种植基地与企业、学校、机关食堂的对接通道，构建 “基地采摘 — 质检分拣 — 冷链运输 — 准时送达” 一体化配送模式，减少中间流通环节，保障食材新鲜、价格稳定。

凌晨四点，配送中心已是一片忙碌。工作人员对当日采收的青菜、黄瓜、番茄、根茎类蔬菜进行分选、去黄叶、农残快速抽检，合格蔬菜进入恒温分拣区，按各个食堂订单分箱打包。冷链车辆按规划路线出发，确保早上 8 点前全部送达收货点位。

公司负责人介绍，目前合作标准化蔬菜基地十余家，每日可稳定供应数十种时令蔬菜，同时配套肉类、粮油、干货、净菜加工服务。所有食材建立溯源台账，农残检测报告随货可查，满足食堂标准化、规范化采购需求。下一步，将持续扩大基地合作，升级数字化订单系统，提升配送时效与食品安全管控能力，为本地团餐单位提供稳定可靠的食材保障。