粗纤维在饮食中扮演着重要的角色,它可以帮助维持消化系统的健康,改善便秘问题,还有助于控制血糖和血脂。以下是龙岗食材配送分享的一些富含粗纤维的蔬菜和水果:
含有粗纤维的蔬菜
1、韭菜
韭菜中含有大量的粗纤维,能促进肠蠕动,有较强的通便作用,可排出肠内过多的营养成分及代谢废物,从而有利于减肥和清洁肠道。
2、芥菜
芥菜有助于清除人体内多余的脂肪,从而起到减肥的作用。芥菜组织较粗硬、含有大量的B族维生素,量食用纤维素,有减肥与宽肠通便的作用。
3、菠菜
菠菜热量非常低,每100克菠菜的热量仅有17大卡,且含有大量的植物粗纤维,能够促进肠道蠕动,是一种任吃不胖的蔬菜。
4、卷心菜
卷心菜富含膳食纤维,有改善便秘与排毒的功效,卷心菜中富含维生素C和维生素K,维生素C能帮助体内生成胶原,有效抑制黑色素的形成,是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。
含有粗纤维的水果
1. 苹果
苹果是一种富含粗纤维的水果,其中的果皮和果肉都含有大量的纤维。此外,苹果还含有多种维生素和矿物质,有助于预防心脏病、糖尿病和癌症。
2. 梨:
梨是一种高纤维水果,其果皮和果肉都含有大量的纤维。此外,梨还含有多种维生素和矿物质,有助于预防心血管疾病和糖尿病。
3. 香蕉:
香蕉是一种富含粗纤维的水果,它还含有丰富的钾和维生素B6,有助于降低血压、缓解焦虑和抑郁情绪。
4. 柿子
柿子是一种高纤维水果,它还含有丰富的维生素A、维生素C和纤维素,有助于保护视力和消化系统健康。
5. 葡萄柚:
葡萄柚是一种富含粗纤维的水果,它还含有丰富的维生素C和抗氧化剂,有助于预防心血管疾病和癌症。
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