工厂食堂要如何选择蔬菜配送公司?
发布时间:2020-04-12 阅览次数:1148 次 令人满意的蔬菜配送公司主要是三个方面:
1、员工满意的蔬菜配送公司
员工满意的蔬菜配送公司主要表现在这几个方面:
(1)蔬菜配送公司配送食材新鲜安全,这需要蔬菜配送公司具备全程冷链配送的能力。
(2)企业员工来自五湖四海,口味各不相同,食材也是千差万别。这需要蔬菜配送公司能够配送各种食材,除了柴米油盐酱醋茶,甚至是各种日常用品,这样会极大的方便企事业单位员工。在食堂一次性采购的东西绝不在超市解决。
蔬菜配送
2、食堂大厨满意的蔬菜配送公司
(1)准时、准点配送的蔬配送公司才是好的蔬菜配送公司,如果太晚耽误吃饭可就糟了,你得罪的可不是一个人,而是一个集团的工作人员。但是配送时间也不能太早,这时候大厨可能还在休息,而且食材如果放得太久就会不新鲜。
(2)能对食材进行简单加工的蔬菜配送公司,食堂师傅也不容易。往往几个人要准备几百人的饭食,如果蔬菜配送公司能够体谅一下食堂师傅的难处,对配送的食材进行一些力所能及的粗加工,这将大大节省食堂师傅的烹饪时间,厨艺发挥起来也将游刃有余。
蔬菜配送
3、老板满意的蔬菜配送公司
(1)价格合理公道的蔬菜定价,生鲜食材的品类多而杂、物流周转损耗率高,定价方式比较灵活,一般是与客户在长期合作及人情基础上,口头协商或双方默认一定的波动差价范围。
(2)能够提供增值服务的公司,比如对员工用餐进行营养指导,或者企业进行营养师讲座,提供服务对于配送价格的公司才是让人满意的公司。
(3)具有一定实力的大公司,蔬菜配送行业一般不会现结,有着长账期的特点,实力太差的配送公司根本扛不住,只有选择历史悠久,实力雄厚的配送公司。
最后,要注意一点的是,企业在选择蔬菜配送公司的时候,要多家对比,从蔬菜报价,商家实力,配送效率等多方面考虑选择蔬菜配送商。