欣美食堂食材配送供应商

     最近天气比较热，很多人都不喜欢在做饭了，因为基本上从厨房出来的时候，都像刚刚洗完澡似的，全身都是大汗淋漓！说到厨房，就不得不说一下厨房里的基础食材！今天欣美农副产品配送有限公司给大家介绍一下厨房一般都会有哪些基础食材。

     大家都听说过一句话：柴米油盐酱醋！在当代，柴已经不需要了，其它还是在我们日常生活中扮演很重要的角色，他们扮演的中国人口味的平衡，对于南方，我们还要加一项——糖，南方人更喜欢菜色里面咸咸甜甜之间的相互提味和平衡。

     基础食材一、调料部分：油；

     基础食材二、盐。首推海盐

     基础食材三、酱。中国人必不可少的是酱油：老抽上色，生抽调味是基本常识，还有南方蘸食的酱油膏；还有像蚝油，鱼露，辣椒酱等，西式有番茄酱，蛋黄酱，Dijon芥末酱，Worcestershire 伍彻斯特酱等等

     基础食材四、醋。山西宁华府的老陈醋，还有水塔牌的陈醋都是很不错的选择，外国最好的是意大利的Balsamico

     基础食材五、糖----甜味。这里以糖为代表，其它甜味还有蜂蜜，枫糖，糖浆等等

     基础食材六、香料。我们家中常用的香料，主要有：辣椒、黑白胡椒、生姜、大蒜、大葱、小葱、芫荽、孜然、香叶、桂皮、八角和大料等等，还会有一些中国传统的调料：比如江浙人喜欢用的鲜辣粉，还有五香粉，或王守义十三香。

     基础食材七、米和面食是少不了，还需要准备一些豆类，如：红豆、黄豆、绿豆、黑豆，做粥或是现在的米糊机做成糊糊都非常营养，或在家放一些豆制品：豆腐，豆干等等，除了这些中国传统家庭都会有的，还推荐购买一些燕麦，高纤维，营养丰富，饱腹感也很强。

     基础食材八、蔬菜类。全面的营养，需要多种颜色的蔬菜搭配，主要以绿色蔬菜为主，彩椒，各种颜色的花椰菜等等，橙色的胡萝卜，红色的番茄，也要常吃紫甘蓝、紫背天葵这种富含花青素的蔬菜，还有像黑色的木耳，可以清肠。也要注意因时而食和经常生吃一些新鲜蔬菜。菌类也需要多吃有益健康！

     深圳市欣美农副产品配送有限公司秉承“客户至上，方便万家”的服务宗旨。集蔬菜、瓜果、肉食、鱼类、海鲜、冻品、副食品、调味品为一体的专业化配送工厂、学校、酒楼、等单位。公司与惠州、坪山蔬菜基地建立稳定的长期合作关系，保证提供新鲜无公害蔬菜瓜果。肉类均来至市政府所指定的肉联厂，经卫生部门的检疫，让客户吃上放心肉，让私宰猪远离市场。我们所有的粮油、调料均是正规厂家的长期供应。真正的做到让客户实现：薄利多销，物美价廉。如有任何问题，详情请登陆欣美农副产品配送有限公司官方网站：www.xinmeicp.com，客服为您在线解答您的疑问。