有些人经常吃一些高热量高脂肪的食物，有些时候会对人体有一定的影响，有些时候也能够有生命危险，还有就是我们的胆固醇会升高，那么如何吃食物能够调节胆固醇呢，我们应当如何选择食物？下面
龙岗农产品配送介绍的这几种食物向往对您有所帮助。
1、玉米
玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素，这些元素都可以降低血清胆固醇。
2、胡萝卜
胡萝卜富含果胶，果胶酸钙，与胆固醇发生化学反应，从大便中排出身体，要产生胆汁酸，势必会动用血液当中的胆固醇，降低胆固醇的水平。
3、冬瓜
冬瓜中富含的丙醇二酸，胡萝巴碱能有效控制体内的糖类转化成脂肪，所含的膳食纤维又能促进肠道蠕动，降低体内胆固醇含量，有效降血脂，防治动脉硬化，高血压等疾病。
4、海带
海带含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
5、芹菜
芹菜中含有丰富的维生素P及多种黄酮类化合物，均有降血脂的作用，另外还含有芹菜甲素，是公认的有效降血脂成分，芹绿素能迅速清除附着在血管壁上的胆固醇，低密度脂蛋白含量，以有效降脂。
6、香菇
香菇能明显降低血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
7、菜花
菜花中含有大量的类黄酮，可以帮助清除血管上沉积的胆固醇，防治血小板凝集，能有效降低血液中胆固醇的含量。同时类黄酮还具有抑制有害的低密度脂蛋白的产生，增强毛细血管壁韧性，调节内皮细胞，抑制血小板聚集，防治动脉硬化，抑制血栓形成。
8、苹果
苹果除了含有果胶，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇的分解代谢。带皮吃能帮助获取丰富的果胶、酚酸、黄酮类物质，帮助减少心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种健康问题的风险。
9、番茄
番茄中含有丰富的β-胡萝卜素，维生素C等营养素，常吃番茄可以降低机体血清以及肝脏中的胆固醇含量，达到预防动脉粥样硬化及冠心病的目的。
龙岗农产品配送以上介绍了降低胆固醇的几种食物，这些食物是我们平时就能见到的，而且这些食材都是比较常见的，价格也不是很贵的，我们可以通过这些食材来有效的调节高胆固醇疾病，对健康有很大的。
最后，
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