娃娃菜食物们很常见的一种蔬菜，它和白菜长得非常的像，可以说它就是一种小型的白菜，但是它的口感会比白菜好一点，所以市场上娃娃菜的销量要远远高于白菜，那么接下来
龙岗农产品配送就来告诉大家爱吃的娃娃菜是怎么种植的而且应该什么时候种吧！
1、生理习性
娃娃菜喜欢比较冷凉的环境，较耐寒，适合发芽的温度在25摄氏度左右，幼苗能耐一定的高温，叶片和叶球生长温度为15到20摄氏度之间，在10摄氏度以下和25摄氏度以上娃娃菜的生长速度缓慢，在播种和定植的时候，温度要保持在13摄氏度以上，以免抽薹。生长最佳温度为5至25摄氏度。在娃娃菜低于5摄氏度时易受冻害，使得抱球松软或者无法抱球，高于25摄氏度时。易感染病毒。
2、土壤选择
选择土壤结果适宜，化理性良好，耕层深厚，土壤肥力较高，排灌方便的土地进行种植，土壤的pH值为6.5-7.5为最佳，对于土壤需要较多施肥量，因为生长期比较短，所以在生长过程中一定要注意施入足够的基肥。植株生长前期对氮肥需求量大，磷肥次之，等到了叶球形成期，对氮肥和钾肥的需求量加大。
3、田间管理
春季种植娃娃菜，前期生长时需要肥量较多，每亩需施入土杂肥2000公斤，45%的复合肥，比例为15-15-15，50公斤的作基肥，与2月下旬进行定植。做宽为1米的小高畦，沟宽40厘米，深为20厘米，选择102米的地膜覆盖，每畦为4行，珠行距离为25厘米。在定植以后，用地膜加小棚覆盖，以利于高低温，促进早熟，避免抽薹。
秋季定植在9月中下旬，娃娃菜生长以4叶一心为最佳定植时间，畦宽1.6米，每畦定植6行，珠行距离为25厘米，沟宽为45厘米，深20厘米，比较长的田地则需要腰沟，宽40厘米，深为30厘米，密度和春季的密度一样，每亩应栽7500-10000珠。前期应稀植，9月下旬适当的密植，秋季应当前控后促，基肥要比春季少些。
4、水肥管理
一般播种后的4到5天就会出苗，我们要及时的破膜，让幼苗露出来，加强幼苗的管理，土壤表面干燥的时候就要浇水，要在早上8到10时浇水。如果田间土地瘦，基肥不足，结合浇水的时间加入少量的腐熟人类水。在出苗后15天左右，长出2到3片真叶时，应当及时的补苗。4到5片叶子时进行定苗，每穴1株，确保每亩要在10000珠左右。
追肥一定要及时，以免生长速度跟不上，第一次定苗后使用腐熟清粪水1000千克进行浇施，第二次追肥在莲座期，每亩使用腐熟清粪水1000千克加尿素20公斤。第三次追肥最为重要，在即将结球初期，每亩使用腐熟清粪水1000千克加尿素20公斤。在结球中期叶面喷洒0.1%-0.2%浓度的叶菜专用液肥，增强植株的抗性，增加产量。
在田地浇水或者下雨后，田地的杂草生长的比较快，所以一定要及时的中耕除草。等到后期植株封行后，不能再中耕，我们需采用人工拔除。
5、病虫防治与采收
在种植娃娃菜的过程中，小菜蛾对娃娃菜的损害还是比较严重的，尤其是在春节播种的时候，我们一定要注意，当小菜蛾还是幼虫的时候就要开始进行用药的防治。
当娃娃菜长到高度为30或35厘米的时候，而且它的抱球紧实后，我们就可以进行采摘了，采摘的时候我么一定要把整珠一起拔掉。
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