作为我们平时生活中非常常见的一种食物，黑木耳的营养价值非常的高。之所以叫黑木耳，是因为它颜色是黑褐色的。这是一种营养非常丰富的食用菌，也是我国传统的一种保健食品，下面
宝安食材配送给大家科普一下黑木耳的营养价值有哪些。
１、养颜美容之佳品
黑木耳含有丰盛的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最主要的是含铁量最高，说道补铁，一般都以为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰盛，实在在所有食品中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的２０多倍，猪肝的７倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食品来源。
２、减肥清道防结石
黑木耳中含有丰盛的纤维素和一种特别的植物胶原，这两种物资能够增进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物资的及时扫除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功效。对于初发胆囊炎和初发结石者，坚持天天吃１—２次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在２～５天内缓解。
３、预防心脑血管疾
黑木耳含有维生素K和丰盛的钙，镁等矿物资，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。
上面
宝安食材配送给大家科普了很多黑木耳的相关的一些知识，想必大家对黑木耳应该都有一个全方位的了解。黑木耳的营养价值很高，大家平时可以适当的多吃一些。
最后，
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