平时人们会吃各种各样的瓜类，这其中就包括冬瓜和节瓜，冬瓜是大家比较熟悉的一种，但是很多人会把节瓜和冬瓜搞混淆，所以下面
龙岗食材配送公司就为大家介绍这两种瓜的不同点。
1、外形和果皮颜色
节瓜主要是生长在国的南部地区，是国的特产蔬菜之一。外形有短圆柱形和长圆柱形两种，果皮颜色有浓绿色、绿色和黄绿色，皮上带有细细的绒毛。冬瓜同样是生长在南方，其外形多为长圆柱形，也有一些是球形。成熟的冬瓜表面会有细小的绒毛和白色的细粉附着，外皮多为深绿色或者是浅绿色。
2、口感
煮熟之后的冬瓜吃起来会比节瓜要软一些。节瓜的味道要比冬瓜甜一些。
3、禁忌人群
节瓜性平，基本上所有人都能吃，孕妇也能适量食用。冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
4、营养价值和用途
冬瓜含有丰富的丙醇二酸，有助于抑制糖分转化为脂肪，具有清热解暑的作用，适合夏季食用。节瓜则口感清甜，有助于消化和解决便秘问题，适合做成清爽的小菜
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